今日霜降,是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。晝夜溫差進(jìn)一步加劇,秋燥明顯,此時(shí)身體不適的出現(xiàn)也容易帶來(lái)情緒問(wèn)題,但對(duì)于向來(lái)追求生活煙火氣的嶺南人來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么問(wèn)題是美食無(wú)法療愈的,也許你能在低頭賞紅葉,抬頭見(jiàn)東莞婦女晾曬臘腸的情景中找到線索和答案……
“秋風(fēng)起,臘味香!”當(dāng)陳皮臘腸的醇香油脂融入越煲越香的米飯中,有一種幸福的味道正在蔓延。
今天,讓我們跟著東莞廚師在家學(xué)做傳統(tǒng)的陳皮臘腸煲仔飯吧。點(diǎn)擊、查看視頻,備好料,這就動(dòng)手煲起來(lái)!
24節(jié)氣食譜海報(bào)是由東莞報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)行業(yè)新聞部和攝影視覺(jué)部聯(lián)合制作的系列美食海報(bào),我們的宗旨是,按照節(jié)氣制作美食,不出錯(cuò),更出彩!
繼續(xù)做一個(gè)熱愛(ài)美食,熱愛(ài)生活的寶寶,海報(bào)轉(zhuǎn)起來(lái),美食做起來(lái)!我們下一個(gè)節(jié)氣——立冬見(jiàn)!