當(dāng)下
國(guó)外疫情持續(xù)蔓延
多地進(jìn)口凍品被檢測(cè)出陽(yáng)性
而走私凍品本來(lái)就有健康隱患
如果凍品來(lái)自疫區(qū)
后果更難以想象
近日
東莞?jìng)善埔黄鹄鋬鲐i蹄走私案
查獲了8噸
來(lái)自疫區(qū)的走私豬蹄??！
2020年12月7日
大嶺山鎮(zhèn)打私辦收到案件線索
在大嶺山鎮(zhèn)某村一倉(cāng)庫(kù)
查獲大量來(lái)源不明的冷凍豬蹄
辦案人員到場(chǎng)后
只見簡(jiǎn)陋的倉(cāng)庫(kù)堆滿了豬蹄
包裝上沒(méi)有一個(gè)中文字
產(chǎn)地、生日日期均沒(méi)有標(biāo)識(shí)
明顯不是從正規(guī)渠道進(jìn)口的
再往里走
更是讓辦案人員觸目驚心！
只見一個(gè)臟兮兮的大水池里堆滿了豬蹄
有幾張板凳直接放在豬蹄堆里
工人就坐在板凳上
站在豬蹄堆里進(jìn)行操作
他們的工作就是
把豬蹄中間的蹄筋抽出來(lái)
再往里面灌上水冷凍
這樣一個(gè)豬蹄就可以賺兩次錢了
不得不佩服黑心老板的算盤經(jīng)
現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)現(xiàn)大量印制著
“湖南常寧市添翼農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”的紙箱
王某交待，這些凍豬蹄經(jīng)過(guò)處理后#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
會(huì)裝進(jìn)這些箱子里
偽裝成國(guó)產(chǎn)豬蹄出售
經(jīng)查，該批豬蹄共有8350公斤
都是來(lái)自歐洲疫區(qū)
其中7750公斤來(lái)自俄羅斯
600公斤來(lái)自德國(guó)
該工廠的負(fù)責(zé)人王某對(duì)自己
加工、出售來(lái)源不明凍品豬腳的行為
供認(rèn)不諱
因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品
及走私國(guó)家禁止進(jìn)出口的貨物、物品
被公安機(jī)關(guān)刑事拘留
目前，案件正在進(jìn)一步偵辦中
走私的凍肉未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫
一旦流入市場(chǎng)將嚴(yán)重威脅大家健康
作為普通市民
我們要如何避免
買到這樣的凍肉呢？
? 首先查看日期，購(gòu)買時(shí)要注意查看所購(gòu)買肉及肉制品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
? 其次查看標(biāo)簽及檢驗(yàn)檢疫證明，購(gòu)買進(jìn)口凍肉需查看是否貼有中文標(biāo)簽、記載食品原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。
? 然后“三判斷”：
一通過(guò)外觀判斷，有質(zhì)量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來(lái)沒(méi)有異味，不過(guò)期的凍肉看起來(lái)有一定的光澤度。
二通過(guò)手感來(lái)判斷，正常的冷凍肉解凍后，用手指輕輕按壓，肉不會(huì)有什么變化，而過(guò)期凍肉解凍后肉質(zhì)松軟且沒(méi)有彈性，用手按壓肉會(huì)下陷且回彈很差。
三通過(guò)烹煮來(lái)判斷，如果懷疑自己買到了過(guò)期凍肉，可以切下來(lái)一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質(zhì)，肉湯就會(huì)變得渾濁。
食品安全不容忽視
打擊走私，人人有責(zé)！
轉(zhuǎn)發(fā)出去，讓更多人知道！
來(lái)源：平安大嶺山、深圳大件事