■廣東東江縱隊(duì)紀(jì)念館 大嶺山鎮(zhèn)宣傳教育文體旅游辦公室供圖
你心中最可口的大嶺山美食是什么？最佳的旅游景點(diǎn)在哪里？一場(chǎng)“雙十美”評(píng)選活動(dòng)，將進(jìn)行集中全新展示。記者從大嶺山了解到，為全面展示大嶺山旅游文化資源，充分挖掘特色景區(qū)和特色美食，大嶺山鎮(zhèn)“十大特色美食”“十佳景點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)即將啟動(dòng)。
本次活動(dòng)由大嶺山鎮(zhèn)人民政府主辦，大嶺山鎮(zhèn)宣傳教育文體旅游辦公室、東莞報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)承辦，分為報(bào)名征集、線上評(píng)選、專家評(píng)審、結(jié)果公布四個(gè)階段，全鎮(zhèn)各餐飲單位、美食愛(ài)好者、各村（社區(qū)）、旅游景區(qū)、旅游愛(ài)好者均可推薦或自薦申報(bào)。屆時(shí)將集中展示大嶺山十大特色美食、十佳景點(diǎn)，呈現(xiàn)更有溫度、更具美感的大嶺山，全力打造大嶺山文化旅游新品牌。
美食評(píng)選需滿足5個(gè)條件
根據(jù)活動(dòng)安排，十大特色美食評(píng)選報(bào)名征集為期兩周，從11月11日持續(xù)到11月24日?；顒?dòng)以廣泛性、大眾性、民俗性、特色性為原則，廣泛征集和發(fā)掘大嶺山鎮(zhèn)具有獨(dú)特傳統(tǒng)技藝的美食，各餐飲單位或美食愛(ài)好者，符合參評(píng)條件均可申報(bào)。
據(jù)介紹，美食評(píng)選活動(dòng)需要滿足5個(gè)條件。一是具有鮮明特色，能體現(xiàn)大嶺山特有的美食文化和地域特征，符合大眾消費(fèi)飲食習(xí)慣。二是主要原料為本地生產(chǎn)，具有一定的歷史傳承性。三是制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量?jī)?yōu)良、穩(wěn)定，其中，菜品要色、香、味、形俱佳，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四是在民間有一定影響，為民眾或游客普遍喜愛(ài)。五是選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠色有機(jī)、健康養(yǎng)生，不使用國(guó)家禁用的動(dòng)、植物和化學(xué)添加材料。
主辦方表示，參評(píng)單位或個(gè)人需要提供3張以上JPEG格式高清照片；同時(shí)附菜名、制作方法、主料、輔料、成品口味等內(nèi)容介紹。經(jīng)過(guò)組委會(huì)專家評(píng)委初選后，計(jì)劃11月26日至12月2日期間，進(jìn)行線上評(píng)選?！熬€上投票”評(píng)分占比30%，“專家評(píng)審”評(píng)分占比70%，最終根據(jù)綜合得分評(píng)出“大嶺山十大特色美食”。
值得一提的是，本次評(píng)選活動(dòng)主辦方將結(jié)合大嶺山十大特色美食評(píng)選結(jié)果，打造大嶺山美食推介視頻，通過(guò)短視頻這種市民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式推介大嶺山美食、傳遞大嶺山特有的美食文化。
■大嶺山圖書館 大嶺山鎮(zhèn)宣傳教育文體旅游辦公室供圖
將組織攝影愛(ài)好者開(kāi)展攝影采風(fēng)
大嶺山十佳旅游景點(diǎn)評(píng)選以村（社區(qū)）、旅游景區(qū)或旅游愛(ài)好者等為單位申報(bào)推薦，評(píng)選出具有深厚文化底蘊(yùn)、公共設(shè)施配套完備、有潛力的大嶺山旅游景區(qū)。
活動(dòng)報(bào)名征集時(shí)間同樣為期兩周，從11月11日持續(xù)到11月24日。凡是具備以下條件的景點(diǎn)，均可參加評(píng)選。一是大嶺山鎮(zhèn)已有知名度的旅游景區(qū)、休閑度假村、特色園區(qū)，也可以是紅色文化旅游景點(diǎn)、采摘觀光地、古道游步道、鄉(xiāng)村觀景臺(tái)、自然山水等。二是擁有深厚的文化底蘊(yùn)，獨(dú)特的民風(fēng)民俗，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，體現(xiàn)大嶺山鎮(zhèn)優(yōu)美山水風(fēng)光。三是集科研、科普、觀賞、參與結(jié)合為一體的符合新時(shí)代要求的市民共享公共空間，如圖書館、文化藝術(shù)類建筑（場(chǎng)館）；四是景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)有基本的公共設(shè)施，能夠保障游客安全旅游，有必要的一些旅游指示線路及標(biāo)識(shí)牌；五是有潛力、有條件成為知名景區(qū)景點(diǎn)或未開(kāi)發(fā)的美景。
活動(dòng)采取“線上投票”和“專家評(píng)審”的方式，評(píng)選出十佳景點(diǎn)。其中“線上投票”評(píng)分占比30%，“專家評(píng)審”評(píng)分占比70%，最終根據(jù)綜合得分評(píng)出“大嶺山十佳景點(diǎn)”。需要提醒的是，線上投票時(shí)間為11月26日-12月2日。
在報(bào)名征集期間，參評(píng)單位和個(gè)人需要提供3張以上JPEG格式高清照片及2分鐘左右的短視頻（可用手機(jī)拍攝）；同時(shí)附景點(diǎn)名稱，介紹景點(diǎn)文化底蘊(yùn)、生態(tài)環(huán)境及民風(fēng)民俗等內(nèi)容。
評(píng)選結(jié)果出爐后，主辦方將組織邀請(qǐng)攝影愛(ài)好者到“十佳旅游景點(diǎn)”進(jìn)行攝影采風(fēng)，通過(guò)優(yōu)秀攝影作品展示大嶺山魅力。優(yōu)秀作品將在《東莞日?qǐng)?bào)》攝影專欄、影像莞官方微信進(jìn)行集中展示。
參與方式：
1.掃描二維碼下載大嶺山鎮(zhèn)“十大特色美食”“十佳景點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)報(bào)名表并按要求填寫相關(guān)信息；
2.按要求將圖片、視頻、報(bào)名表發(fā)送至郵箱：476580090@qq.com（報(bào)名征集截止時(shí)間為2020年11月24日）。
記者 吳金華