針對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂?qiáng)化相應(yīng)的防控措施，是主動(dòng)為現(xiàn)有防控之網(wǎng)打補(bǔ)丁，及時(shí)堵住潛在的防疫漏洞，精準(zhǔn)防止病毒趁虛而入。
▲針對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)布的兩份技術(shù)指南，從“人”和“物”兩方面對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾€(gè)環(huán)節(jié)予以精準(zhǔn)防控。資料圖。圖片來(lái)源：新京報(bào)網(wǎng)
文 | 社論
為預(yù)防冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)和相關(guān)人員感染新冠病毒，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制10月26日發(fā)布兩份技術(shù)指南，提出建立冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工健康登記制度和健康異常報(bào)告程序，并要求對(duì)來(lái)自新冠肺炎疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)（國(guó)家）的冷鏈?zhǔn)称吠獍b進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
眼下，國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)仍維持基本穩(wěn)定，但全球疫情防控局勢(shì)依然不明朗，加之秋冬季疫情風(fēng)險(xiǎn)加劇，“內(nèi)防擴(kuò)散，外防輸入”的防疫之弦仍需繃緊。而有針對(duì)性地強(qiáng)化對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)的疫情防控，則是筑牢“外防輸入”防線(xiàn)的內(nèi)在要求。
事實(shí)上，過(guò)去一段時(shí)間，全國(guó)已有多省市在進(jìn)口冷凍食品上檢測(cè)出新冠病毒。相關(guān)專(zhuān)家也提醒，在外防輸入上，既要“防人”，也要“防物”。而日前，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心在對(duì)青島疫情溯源調(diào)查過(guò)程中，首次從進(jìn)口冷凍鱈魚(yú)外包裝陽(yáng)性樣本中檢測(cè)分離到活病毒，并證實(shí)接觸新冠活病毒污染的外包裝可導(dǎo)致感染。這樣的病毒溯源最新進(jìn)展，凸顯了進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)疫情防控的必要性，也為相關(guān)措施提供了科學(xué)依據(jù)。
此次發(fā)布的兩份技術(shù)指南，實(shí)際就是從“人”和“物”兩個(gè)方面對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返母鱾€(gè)環(huán)節(jié)予以精準(zhǔn)防控。如，《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》提出，建立上崗員工健康登記制度。冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要做好員工（含新進(jìn)人員和臨時(shí)參加工作人員）14日內(nèi)行程及健康狀況登記，建立上崗員工健康卡，掌握員工流動(dòng)及健康情況，并鼓勵(lì)新員工上崗前自愿接受核酸檢測(cè)。這主要指向的是對(duì)相關(guān)從業(yè)者的風(fēng)險(xiǎn)防控。
《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》，則主要聚焦的是對(duì)“物”的風(fēng)險(xiǎn)防控。如其中要求，對(duì)來(lái)自疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)（國(guó)家）的冷鏈?zhǔn)称吩虾桶氤善愤M(jìn)入企業(yè)或者入庫(kù)前，應(yīng)當(dāng)對(duì)其外包裝進(jìn)行嚴(yán)格、有效消毒；用于搬運(yùn)冷鏈?zhǔn)称吩匣虬氤善返墓て骶撸ㄈ甾D(zhuǎn)運(yùn)箱、勺子、鉗子等），每次使用完畢后都應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗和消毒。甚至餐飲加工過(guò)程，指南也要求餐飲業(yè)應(yīng)對(duì)所有冷鏈?zhǔn)称方佑|面、外包裝和用具進(jìn)行經(jīng)常清洗和消毒?？梢哉f(shuō)，其防控觸角基本上延伸到了冷鏈?zhǔn)称窂娜霂?kù)到搬運(yùn)再到餐飲加工的全套環(huán)節(jié)。
落實(shí)上述措施，難免增加冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口環(huán)節(jié)的程序，且需要有相應(yīng)的成本投入，但為了最大程度降低其中所蘊(yùn)藏的輸入性風(fēng)險(xiǎn)，這一切都是值得的。
而為提升防控效率，還可以增加一些技術(shù)性保障。如，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合北京市商務(wù)局也在當(dāng)天發(fā)布通知，要求推廣應(yīng)用“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，以實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品的追溯管理，力求做到“來(lái)源可追，去向可查”。如果說(shuō)兩份技術(shù)指南重點(diǎn)壓實(shí)的是過(guò)程中的防控，那么，落實(shí)“進(jìn)出掃碼”的機(jī)制，則是要提升溯源的效率和精準(zhǔn)性。
隨著常態(tài)化疫情防控的持續(xù)，社會(huì)對(duì)于疫情的認(rèn)知處于不斷深化的階段，相應(yīng)的防疫體系就應(yīng)該有因疫而變的能動(dòng)性。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b陽(yáng)性樣本中檢測(cè)分離到活病毒，實(shí)際就是新風(fēng)險(xiǎn)的暴露。據(jù)此強(qiáng)化相應(yīng)的防控措施，也就是主動(dòng)為現(xiàn)有防控之網(wǎng)打補(bǔ)丁，及時(shí)堵住潛在的防疫漏洞，防止病毒趁虛而入。這本質(zhì)上是科學(xué)、精準(zhǔn)防控的題中應(yīng)有之義。尤其是時(shí)下面對(duì)秋冬季的疫情風(fēng)險(xiǎn)，各方都更要提高警惕，無(wú)論是“內(nèi)防擴(kuò)散”，還是“外防輸入”，都不能放過(guò)任何一個(gè)盲點(diǎn)，真正將疫情“反撲”的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。