4月14日下午，為期三天的第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預制菜產業(yè)博覽會（以下簡稱“食博會·預博會”）落下帷幕。記者從總結會上獲悉，本屆展會線下參觀人數(shù)突破3萬人次，現(xiàn)場簽約金額超300億元，達成100多項采購和合作協(xié)議。
2024“食博會·預博會”由農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心和中國貿促會農業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合主辦，廣東省農業(yè)農村廳與東莞市人民政府共同承辦，邀約全球美食齊聚東莞、共享大灣區(qū)市場機遇。展會設置十大展區(qū)，總面積達5萬平方米，全方位展示國際國內農食行業(yè)發(fā)展前沿成果，吸引來自全球20多個國家和地區(qū)、國內31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的1500余家企業(yè)參展，5000多名專業(yè)采購商到會洽談對接，已成為我國對接全球農產品市場的重要窗口和國際農食行業(yè)的“風向標”。
據(jù)介紹，本屆展會現(xiàn)場簽約金額超300億元，達成100多項采購和合作協(xié)議等，有力地推動了中國預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。
本屆展會以“食全食美·預見‘味’來”為主題，呈現(xiàn)出覆蓋面更廣、獲得感更足、專業(yè)性更強、權威性更高、體驗感更優(yōu)等五大亮點。自2020年以來，這是東莞連續(xù)第四次承辦食品“國字號”盛會。據(jù)東莞市農業(yè)農村局統(tǒng)計，四年來，東莞食品飲料加工制造業(yè)工業(yè)總產值從909億元提升至1201.74億元，增長了32.2%。
作為本土預制菜企業(yè)，本次展會拾福佃主打“零防腐劑”、“健康”為賣點。拾福佃食品科技副總經理項琳介紹，公司攜研發(fā)數(shù)十款公司“大健康、0添加、口感好”的預制菜新品亮相展會，展會效果不錯，已有不少客戶加微信洽談。
鴻駿集團主推新鮮乳鴿、預制菜乳鴿等菜品和新鮮農產品。“這幾天接待了不少咨詢者，有的表示展會結束后會到廠里詳細了解。”鴻駿集團參展商工作人員表示。
今年，東莞積極發(fā)揮“東道主”優(yōu)勢，規(guī)劃建設東莞館，專門設置“好運莞”，加大“莞品”的宣傳推介力度，下好打造千億級核心食品產業(yè)名城的先手棋，進一步提振企業(yè)和市場信心，切實推進產業(yè)發(fā)展、產品增質、企業(yè)增效、農民增收。