原標(biāo)題：手中有糧，心中不慌！2021年我國(guó)農(nóng)作物相關(guān)企業(yè)同比大增189.59%
2022年初，企查查數(shù)據(jù)研究院發(fā)布“掬時(shí)代活水，溯中國(guó)奇跡”主題系列報(bào)告，以《中國(guó)企業(yè)發(fā)展報(bào)告（2021）》為首發(fā)報(bào)告，挑選出“建黨百年、碳中和、雙減”等十大關(guān)鍵詞，聆聽(tīng)時(shí)代強(qiáng)音，緊貼中國(guó)發(fā)展脈搏，對(duì)2021年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行全景回溯洞察。
《糧食安全：我國(guó)主要糧食相關(guān)企業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)報(bào)告（2021）》為“掬時(shí)代活水，溯中國(guó)奇跡”主題系列的第四期報(bào)告，命中年度關(guān)鍵詞“建黨百年”，以下為報(bào)告正文。
食為政首，谷為民命；備豫不虞，為國(guó)常道。糧食事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。中國(guó)人口占世界的近1/5，糧食產(chǎn)量約占世界的1/4。中國(guó)依靠自身力量，實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。目前，中國(guó)人均糧食占有量達(dá)到470公斤左右，比1996年的414公斤增長(zhǎng)了14%，比1949年新中國(guó)成立時(shí)的209公斤增長(zhǎng)了126%，高于世界平均水平。
在“十四五”規(guī)劃中，我國(guó)把增強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力作為約束性指標(biāo)納入其中，這也是首次把實(shí)施糧食安全戰(zhàn)略納入五年規(guī)劃之中。在12月舉行的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，習(xí)主席再次談及糧食安全問(wèn)題，“越是有糧食吃，越要想到?jīng)]糧食的時(shí)候。中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中?！?/p>
1、年年有余：我國(guó)主要糧食產(chǎn)量超30年穩(wěn)居世界第一
世界銀行數(shù)據(jù)顯示，自1986年起，中國(guó)主要糧食產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。此外我國(guó)糧食產(chǎn)量已連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，保障了14億人口大國(guó)的糧食安全。2021年，我國(guó)新收集農(nóng)作物種質(zhì)資源2.08萬(wàn)份，國(guó)家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫(kù)完成建設(shè)并投入試運(yùn)行，農(nóng)作物良種覆蓋率超過(guò)96%，為保證糧食供應(yīng)作出了重要貢獻(xiàn)。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存農(nóng)作物相關(guān)企業(yè)208.70萬(wàn)家，近十年來(lái)注冊(cè)量不斷增長(zhǎng)，特別是2021年，我國(guó)新增農(nóng)作物相關(guān)企業(yè)90.34萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)189.59%，是十年前的20倍。具體來(lái)看，2021年新增農(nóng)作物相關(guān)企業(yè)多為農(nóng)作物種植專業(yè)合作社、農(nóng)作物家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)作物育種相關(guān)企業(yè)。
從注冊(cè)資本來(lái)看，企查查數(shù)據(jù)顯示，2021年注冊(cè)資本在100萬(wàn)以內(nèi)的農(nóng)作物相關(guān)企業(yè)有75.87萬(wàn)家（包含個(gè)體戶），占比84%。中央一號(hào)文件提出，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，特別是要突出抓好家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社兩類經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)組織，將先進(jìn)適用的品種、投入品、技術(shù)、裝備導(dǎo)入小農(nóng)戶。這75.87萬(wàn)個(gè)體戶及注冊(cè)資本小于100萬(wàn)的小微企業(yè)值得關(guān)注。
2、糧及天下：黑龍江是我國(guó)產(chǎn)糧第一大省，水稻、玉米、大豆相關(guān)企業(yè)數(shù)均為全國(guó)第一
2020年，我國(guó)全年糧食種植面積11677萬(wàn)公頃，產(chǎn)量為6.69億噸，從地域分布來(lái)看，北方地區(qū)特別是東北地區(qū)的產(chǎn)糧優(yōu)勢(shì)明顯，黑龍江、河南、山東、安徽及內(nèi)蒙古，五省的總種植面積占全國(guó)種植面積的40%以上。黑龍江是我國(guó)產(chǎn)糧第一大省，2019年糧食產(chǎn)量達(dá)到了7503萬(wàn)噸，約占全國(guó)根食總產(chǎn)量的九分之一。
中國(guó)糧食作物主要由谷物、豆類和薯類組成，習(xí)慣上又稱為中國(guó)有四大糧食作物，即稻谷、小麥、玉米、大豆，四大糧食作物種植相關(guān)企業(yè)分布廣泛，地域差異較大。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存小麥種植相關(guān)企業(yè)19.57萬(wàn)家，其中河北省有5.52萬(wàn)家小麥種植相關(guān)企業(yè)，排名第一。安徽、山東分別有4.09萬(wàn)家、3.12萬(wàn)家，排名前三。我國(guó)小麥種植分為冬小麥和春小麥，冬小麥分布于華北平原和黃土高原，春小麥分布在東北地區(qū)。2020年，我國(guó)小麥種植面積為2338萬(wàn)公頃，比上年減少35萬(wàn)公頃，約占糧食種植總面積的20%。
企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存水稻種植相關(guān)企業(yè)27.06萬(wàn)家。黑龍江省有4.96萬(wàn)家水稻種植相關(guān)企業(yè)，排名第一。湖南省、安徽省分別有4.80萬(wàn)家、3.55萬(wàn)家，排名前三。2020年在我國(guó)種植的糧食作物中，水稻種植面積為3008萬(wàn)公頃，比上年增加38萬(wàn)公頃，約占糧食種植總面積的25.70%。我國(guó)水稻性狀涼爽，對(duì)水質(zhì)要求高，多生長(zhǎng)于光照和熱量的平原條件，如中國(guó)長(zhǎng)江中下游的水稻土。
2020年，我國(guó)玉米種植面積為4126萬(wàn)公頃，比上年減少2萬(wàn)公頃，約占糧食種植總面積的35.30%。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存玉米種植相關(guān)企業(yè)30.74萬(wàn)家。黑龍江有玉米種植相關(guān)企業(yè)7.35萬(wàn)家，排名第一。河北、山東分別有5.08萬(wàn)家、2.94萬(wàn)家，排名前三。其次是安徽、吉林、河南等省份。我國(guó)玉米種植主要分布在東北、華北和西南地區(qū)，形成一個(gè)從東北到西南的狹長(zhǎng)玉米種植帶。
企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存大豆種植相關(guān)企業(yè)10.40萬(wàn)家。黑龍江以4.29萬(wàn)家大豆種植相關(guān)企業(yè)排名第一。安徽、河北分別有1.83萬(wàn)家、1.07萬(wàn)家大豆種植相關(guān)企業(yè)，排名前三。黑龍江是全國(guó)重要的水稻、玉米，以及大豆生產(chǎn)基地。大豆種植集中分布在我國(guó)的東北黑龍江，黑龍江大豆產(chǎn)量就占到了國(guó)產(chǎn)大豆總量的36%。
3、種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”：我國(guó)現(xiàn)存種業(yè)相關(guān)專利超8千件
提高糧食產(chǎn)量的出路在科技。2021年5月22日，雜交水稻之父袁隆平逝世，享年91歲。袁隆平認(rèn)為，養(yǎng)活世界人口最經(jīng)濟(jì)、有效的辦法就是使用優(yōu)良的高產(chǎn)品種。他還把自己比作種子，不管撒在哪里都會(huì)生根發(fā)芽。
企查查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)有種業(yè)相關(guān)專利8020件，其中，發(fā)明公布專利2509件，實(shí)用新型專利3942件。種業(yè)相關(guān)專利涉及種業(yè)種植除蟲(chóng)、種業(yè)施肥裝置、生物種業(yè)自動(dòng)投種、無(wú)土種養(yǎng)裝置、農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)護(hù)、調(diào)光式農(nóng)業(yè)育種室等諸多細(xì)分方向。
企查查數(shù)據(jù)研究院整理了袁隆平相關(guān)的專利，其中袁隆平相關(guān)企業(yè)湖南雜交水稻研究中心共有專利288件，發(fā)明公布205件，發(fā)明授權(quán)68件，實(shí)用新型15件；袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司，共有專利111件，發(fā)明公布66件，發(fā)明授權(quán)32件，實(shí)用新型11件。
今年，我國(guó)一系列聚焦種業(yè)的政策出臺(tái)落地，加大種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定力度，加快構(gòu)建商業(yè)化育種體系，加強(qiáng)種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等。我國(guó)的雜交水稻被西方專家稱之為“東方魔稻”，自1976年起在全國(guó)大面積推廣應(yīng)用，比常規(guī)水稻增產(chǎn)20%以上。目前，我國(guó)雜交水稻種植面積占全國(guó)水稻總面積的50%，僅每年增產(chǎn)的糧食就可養(yǎng)活7000萬(wàn)人。
結(jié)語(yǔ)：
民以食為天，糧安則天下安。目前我國(guó)已經(jīng)擁有14億人口，是世界第一人口大國(guó)，糧食自然是第一需求。農(nóng)業(yè)發(fā)展的好壞，直接關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展。在新冠疫情的沖擊下，當(dāng)今世界歷經(jīng)變局，糧食生產(chǎn)與貿(mào)易的均衡格局被打破，全球糧食安全風(fēng)險(xiǎn)陡增。2021年中央首次把糧食產(chǎn)量納入宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控目標(biāo)，首次實(shí)行糧食安全黨政同責(zé)，為糧食安全做出重要保障。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)多年獲得豐收，但是對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)來(lái)說(shuō)，五谷蕃熟，穰穰滿家，依然是我們永恒不懈的追求。