東莞多措并舉制止餐飲浪費 ?市人大常委會開展執(zhí)法檢查
5月19日，受省人大常委會的委托，市人大常委會率隊開展執(zhí)法檢查，通過實地檢查、聽取匯報，了解我市貫徹實施《廣東省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于制止餐飲浪費的決定》（下簡稱《決定》）的情況。
市人大常委會執(zhí)法檢查組實地檢查了會展國際大酒店的中餐廳、員工餐廳，了解酒店反對餐飲浪費的工作措施和文明用餐宣傳情況，對酒店優(yōu)化配餐、優(yōu)化餐具消毒流程、加強(qiáng)反對餐飲浪費宣傳表示肯定。檢查期間，市政府及相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會匯報了貫徹實施《決定》的有關(guān)情況。
去年以來，市政府加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)持續(xù)推動落實制止餐飲浪費工作，市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市教育局、市文化廣電旅游體育局等部門加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)管，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，倡議餐飲企業(yè)、旅行社等業(yè)態(tài)落實反對餐飲浪費各項措施；市文明辦結(jié)合精神文明建設(shè)工作，組織開展各類宣教活動，宣傳普及文明餐桌等知識；各餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營方式，通過科學(xué)合理設(shè)計產(chǎn)品菜單、調(diào)整菜品數(shù)量分量、引導(dǎo)消費者剩余打包等方式，積極營造節(jié)約就餐良好氛圍，減少餐飲浪費。
（記者 葉斐）
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